Results

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   • Business Success

   Catalogues Edition 2025

   Envie de découvrir nos nouveautés ? Téléchargez les catalogues de nos marques !

   Catalogues Edition 2025
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   • Celebrations
   • Popular Flavors

   Carnet de Bûches édition 2025

   Un Hiver sans frontières. Découvrez notre carnet de recettes de bûches et chocolaterie qui s'inspire des saveurs des 4 coins du monde. Plutôt Pistache ? Matcha ? ou tout chocolat ? Il y a forcément l'une de nos recettes qui conviendra à vos clients. Téléchargez le carnet sans plus attendre !

   Carnet de Bûches édition 2025
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   • Celebrations

   Pâques 2025 & Festivités Printanières

   Découvrez 13 recettes de confiserie chocolatées & créations pâtissières inédites pour toutes vos occasions spéciales. Téléchargez dès maintenant !

   Pâques 2025 & Festivités Printanières
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   (includes video)

   La Collection de Poudres de Cacao (includes video)

   Nouveau ! Découvrez nos 6 poudres de cacao pensées pour répondre à toutes vos problématiques

   La Collection de Poudres de Cacao
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   • Flavor & Texture

   Inspirez vous avec le chocolat Matsiro 70% !

   Découvrez des recettes inspirantes avec le chocolat de couverture noir Matsiro 70% pour sublimer vos créations et éveiller votre créativité culinaire.

   Inspirez vous avec le chocolat Matsiro 70% !
6. 

   Chocolat noir Matsiro 70%

   Découvrez Matsiro 70%, un chocolat de couverture noir aux notes aromatiques préservées, fruité et acidulé, pour une expérience délicieusement intense!

   Chocolat noir Matsiro 70%
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   • Business Success

   SIRHA 2025 : Programme & recettes chocolatées

   Découvrez le programme des démonstrations de nos Chefs lors du SIRHA 2025 et téléchargez les recettes. Des démonstrations en pâtisserie, chocolaterie, confiserie et restauration tous les jours ! Vous pourrez goûter notre nouveau chocolat noir Matsiro dans de fabuleuses créations, et rencontrer nos Chefs.

   SIRHA 2025 : Programme & recettes chocolatées
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   • Business Success
   • Flavor & Texture
   • Popular Flavors

   Faites-vous plaisir !

   1O recettes de desserts à l'assiette qui rendent hommage au plaisir sous toutes ses formes ! Alors qu'est-ce qui vous ferait plaisir ?

   Faites-vous plaisir !
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   • Business Success

   Comment personnaliser sa carte de restaurant ?

   Découvrez nos conseils et astuces pour concevoir une carte de menu irrésistible !

   Comment personnaliser sa carte de restaurant ?
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    • Flavor & Texture

    Goûter des Jeunes Chefs édition 2024

    Pour célébrer les JO Paris 2024, nous avons donné rdv à 9 étoiles montantes de la pâtisserie de restauration dans l'emblématique restaurant la Grande Cascade. Le défi ? Réaliser une création pour leur sportif préféré en utilisant les Poudres de Cacao et Chocolats Cacao Barry®!

    Goûter des Jeunes Chefs édition 2024
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    • Business Success

    Desserts-star pour Choco-vores

    11 recettes de pâtisseries et desserts à l'assiette originaux avec 100 % de chocolats Cacao Barry fabriqués en France !

    Desserts-star pour Choco-vores
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    • Celebrations

    Le Ftour du Ramadan

    Ces recettes Ramadanesques sont préparées par les meilleurs produits de Cacao Barry. Ces délicieuses recettes donneront vie à votre table du Ramadan, et impressionneront vos clients.

    Le Ftour du Ramadan
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    Passez à l'heure du brunch !

    Découvrez 10 recettes gourmandes et originales pour booster votre carte de brunch et séduire vos clients.

    Passez à l'heure du brunch !
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    Présenté par

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    Carnet de Chocolaterie, Édition Pâques 2023 - Les Surprises du Lapin à croquer !

    Des recettes simples, nécessitant peu de temps de réalisation, d’ingrédients et de personnel, pour un résultat époustouflant dans votre vitrine de Pâques ! Le vrai plus ? Des outils de communication (posters, visuels pour les réseaux sociaux) vous sont offerts !

    Carnet de Chocolaterie, Édition Pâques 2023 - Les Surprises du Lapin à croquer !
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    (includes video)

    • Good for me
    • Bon pour la planète

    Maniabilité du chocolat ToutFruit (includes video)

    Travaillez ce chocolat avec la même finesse qu'un fruit ! Le chocolat WholeFruit est en effet un chocolat unique qui contient des sucres naturels obtenus à partir du fruit du cacao. 

    Maniabilité du chocolat ToutFruit
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    • Bon pour la planète

    EMBALLAGE RECYCLABLE RESPECTUEUX DE LA PLANÈTE

    Participez à un univers plus écologique grâce à nos emballages recyclables et refermables, conçus pour être plus pratiques tout en réduisant les déchets !

    EMBALLAGE RECYCLABLE RESPECTUEUX DE LA PLANÈTE
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    (includes video)

    • Good for me
    • Bon pour la planète

    WholeFruit chocolate creative journey (includes video)

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    WholeFruit chocolate creative journey